Webbsläppet den 8 oktober och det tillfälliga släppet dagen efter domineras av nebbiolo, från en stram och mineralisk Barolo från Verduno upp till Borgognos crus från Cannubi och Liste. Johan Vallstrand har provat vinerna på förhand och lyfter också fram en pålitlig Special Club från Chouilly, ett elva år lagrat engelskt bubbel och – ovanligt nog – två pelaverga i samma släpp.
MOUSSERANDE
Roland Champion – Special Club Grand Cru 2021 – 579 kr
Frankrike, Champagne • 75 cl • TSV • Nr 9047901 • Släpps 9/10
Betyg: 4,5/5
Gamle Roland kan man lita på! Det här är en favorit år efter år, och 2021 gör inte undantag.
Druvorna kommer från grand cru-byn Chouilly i Côte des Blancs. Special Club-beteckningen godkänns gemensamt av odlarna i Club Trésors de Champagne – en champagne måste först bedömas tillräckligt bra för att få bära den.
Rekommendation: Köp – väl värd investeringen. Servera som aperitif eller till fisk och skaldjur.
Exton Park – Blanc de Blancs 2013 – 648 kr
Storbritannien, England • 75 cl • TS • Nr 9415701 • Släpps 9/10
Betyg: 4,0/5
Flaskan var inte helt kall när jag provade den, men det här är ett bra vin, helt klart – betyget sätter jag delvis på erfarenhet av huset.
Exton Park i Hampshire gör i regel blandningar över flera årgångar. En årgångs-blanc de blancs på ren chardonnay som fått elva år på jästfällningen hör till de ovanligare släppen i engelskt mousserande.
Rekommendation: Köp för den som vill unna sig något utöver champagne – och servera ordentligt kall.
VITT
Scala – Cirò Bianco 2025 – 159 kr
Italien, Kalabrien, Cirò • 75 cl • TSE • Nr 9416301 • Släpps 9/10
Greco bianco från Kalabrien – det är sällsynt på Systembolagets hyllor, och redan det gör flaskan värd att plocka med sig.
Cirò på Kalabriens joniska kust är regionens mest kända vinområde, och greco bianco är dess vita huvuddruva.
Rekommendation: Köp för att utforska ett ovanligt hörn av Italien – och plocka gärna med den röda Cirò från samma producent. Servera till skaldjur eller pasta med musslor.
RÖTT
Giacomo Borgogno – Barolo, tre vingårdslägen 2021 – 949–1 499 kr
Italien, Piemonte, Barolo • 75 cl • TSE-Webb • Släpps 8/10
Borgogno är bra som vanligt, men den här gången skiljer sig lägena åt mer än vanligt – både i glaset och i hur prislappen känns. Cannubi går inte att beskriva hur bra det är; jag hoppas alla boxdrickare och petklunkare någon gång i livet får uppleva något sådant. Liste är det bara att kapitulera inför. Fossati är bra, men där har priset stuckit lite väl mot vad man får, och i det läget går jag hellre på mindre producenter.
Borgogno är ett av de historiska husen i byn Barolo. Cannubi hör till appellationens mest berömda lägen, medan Liste och Fossati är två av husets övriga crus i och kring byn, där Fossati sträcker sig över gränsen mot La Morra.
Cannubi 2021 – 1 499 kr – Betyg: 5,0/5 – Nr 9201301
Liste 2021 – 1 099 kr – Betyg: 4,5/5 – Nr 9339301
Fossati 2021 – 949 kr – Betyg: 4,5/5 – Nr 9326701
Rekommendation: Cannubi och Liste för dig som prioriterar upplevelse framför pris – lagra 8–15 år. Fossati kan du låta stå.
Castello di Verduno – Barolo 2022 – 399 kr
Italien, Piemonte, Barolo • 75 cl • TSE • Nr 9414901 • Släpps 9/10
Betyg: 4,5/5
Stram men samtidigt lätt Barolo från kastellet i Verduno. Jag gillar hur den ger en mineralisk efterton och inte trycker på alltför hårt i frukten – kul! Förra årgången tyckte jag var för lätt, nästan lite vattnig; 2022 har kvar lättheten men har fått en stramhet som bär den.
Verduno är Barolos nordligaste kommun och en av appellationens mindre kända byar, känd för en luftigare och mer aromatisk stil än exempelvis Serralunga.
Rekommendation: Köp och drick nu efter en timme i karaff, eller lagra 5–10 år.
San Fereolo – Il Provinciale Langhe Nebbiolo 2021 – 299 kr
Italien, Piemonte, Langhe • 75 cl • TS • Nr 9421901 • Släpps 9/10
Jag har provat tidigare årgångar av Il Provinciale. Producenten och ursprunget gör den värd att hålla ögonen på igen, även om jag inte har provat 2021.
San Fereolo ligger i Dogliani, ett område som främst är känt för dolcetto, och namnet – ”den från provinsen” – är en blinkning åt att nebbiolo är mer ovanligt där. Druvorna brukar komma från vingården Austri i Dogliani och från de översta delarna av egendomens mark i Montagliato i Monforte d'Alba, på kalkrik jord. Egendomen odlar biodynamiskt.
Rekommendation: Köp som ett prisvärt alternativ till Barolo. Lufta en stund och servera till höstens grytor.
Castello di Verduno – Basadone Pelaverga 2024 – 259 kr
Italien, Piemonte, Verduno • 75 cl • TSE • Nr 9416101 • Släpps 9/10
Betyg: 4,0/5
Samma kastell som Barolon ovan, men en helt annan sida av Verduno. Pepprig men rödbärig pelaverga som överraskar positivt – ett kul bjud- eller provningsvin.
Pelaverga piccolo odlas nästan bara i och kring Verduno och var nära att försvinna under 1900-talet. Basadone är dialekt för vallmo, men brukar också översättas som ”en liten kyss”.
Rekommendation: Servera lätt kyld till chark och småplock – och gärna bredvid Fuoricasa nedan.
Cordero di Montezemolo – Fuoricasa 2025 – 199 kr
Italien, Piemonte, Langhe • 75 cl • TS • Nr 9132401 • Släpps 9/10
Två pelaverga i samma släpp är ovanligt nog att lyfta fram, så här kommer den andra. Den här har jag inte provat, men jag tänker ställa den bredvid Castello di Verduno – och jag tycker du ska göra samma sak.
Cordero di Montezemolo är en familjeegendom i La Morra, mest känd för sin Barolo från Monfalletto. Fuoricasa är ekologiskt odlad och säljs som Langhe, inte under Verduno-beteckningen.
Rekommendation: Köp en flaska av vardera pelaverga och prova dem sida vid sida. Servera lätt kyld.
Scala – Cirò Rosso 2024 – 179 kr
Italien, Kalabrien, Cirò • 75 cl • TS • Nr 9302901 • Släpps 9/10
Betyg: 4,0/5
Viner från Kalabrien är inte vanliga i Sverige, och det här är ett bra skäl att prova ett. Bra syra, en vegetativ örtighet – och en imponerande lätthet för att vara södra Italien.
Cirò Rosso görs på gaglioppo, Kalabriens främsta blå druva. Den här kommer från samma producent som den vita Cirò ovan och är ekologiskt odlad.
Rekommendation: Köp för upplevelsen. Servera till lamm eller pizza.
Dominio de Pingus – Flor de Pingus 2023 – 1 199 kr
Spanien, Ribera del Duero • 75 cl • TSE • Nr 90084 • Släpps 9/10
Betyg: 4,0/5
Dyr Ribera, Pingus lillebror. Bra om man gillar stilen, men jag saknar lite fräschör och en övergripande bärare som tar mig framåt i upplevelsen – och då bedömer jag också vad jag förväntar mig för de här pengarna. 2022 hade en sval känsla och florala dofter som jag inte hittar i den här.
Flor de Pingus görs av Peter Sisseck på gamla tempranillostockar i La Horra, med ett mindre inslag av garnacha.
Rekommendation: Pass för de flesta – har du 2022 hemma är det den du ska öppna.
