Tillfälligt släpp 6–7 november – Barolo, Pingus och Barbaresco på magnum

Johan Vallstrand har provat vinerna på förhand och lyfter här de mest intressanta köpen. Torsdagens webblansering bjuder på mousserande, medan fredagens tillfälliga släpp fokuserar på röda prestigeviner med karaktär och lagringspotential.

MOUSSERANDE

Charles Heidsieck – Vintage 2018 – 999 kr
Frankrike, Champagne • 75 cl • TS
Betyg: 4,0/5
Gulpigg, tät och elegant. Fruktdriven med klassisk Heidsieck-struktur. Redan njutbar men växer med lagring – efter fem år har den sannolikt hittat sin fulla mognadsbalans.
Rekommendation: Köp & lagra 5–8 år (för den som vill unna sig).

VITT

Au Bon Climat – Chardonnay Santa Barbara 2024 – 279 kr
USA, Santa Barbara • 75 cl • TSV
Betyg: 4,5/5
Wow. Imponerande balans mellan mineralsälta, elegans och diskret ek. Så här ska kalifornisk chardonnay smaka – levande och precist.
Rekommendation: Köp.

RÖTT

Dominio de Pingus – Flor de Pingus 2022 – 1 199 kr
Spanien, Ribera del Duero • 75 cl • TSE
Betyg: 4,5/5
Florala toner, mörka skogshallon och en sval, nästan burgundisk elegans. Hantverket är på topp, men prislappen är tuff – frågan är inte om det är bra, utan om det är värt det. Det är för dig som vill uppleva mästarens hand utan att gå hela vägen till förstavinet Pingus som kräver ännu djupare plånbok.
Rekommendation: Köp & upplev nu eller lagra 5–10 år (om budgeten tillåter).

Azelia – Barolo 2021 – 419 kr
Italien, Piemonte • 75 cl • TSE
Betyg: 4,5/5
Rosor, lakrits och röda bär i tät, klassisk struktur. 2021 är kraftfull men ren – den kan drickas ung om man gillar energi och drag, men vinner med några års vila.
Rekommendation: Köp

Produttori del Barbaresco – Barbaresco 2021 (Magnum) – 799 kr
Italien, Piemonte • 150 cl • TSE
Betyg: 4,0/5
Lakrits, rosor och klassiska Barbaresco-tanniner. I magnumformat känns priset snarare rimligt än dyrt – långsiktigt lagringsvärde för pengarna.
Rekommendation: Köp & lagra 10 år.

Hirsch Vineyards – Hirsch Reserve Pinot Noir 2022 – 1 179 kr
USA, Sonoma • 75 cl • TSE
Betyg: 4,5/5
Bourgognelik med sötare frukt och silkesstruktur. Kultproducenten levererar igen med precision och djup.
Rekommendation: Köp & lagra 5–8 år (för dig som prioriterar upplevelse framför pris).

Massolino – Barolo 2021 – 399 kr
Italien, Piemonte • 75 cl • TSV
Betyg: 4,0/5
Rosor, nypon, röda bär – allt på plats men inget riktigt lyft. Stabil och korrekt, men konkurrensen är hård i prisklassen.
Rekommendation: Pass om du redan har Barolo hemma.

Bodega y Cavas de Weinert – Cabernet Sauvignon 2019 – 209 kr
Argentina, Mendoza • 75 cl • TSE
Betyg: 3,5/5
Sötfruktig cabernet med lite gammaldags charm. Inget direkt fel, men inte heller ett måste. Potentiell lagringsvinst, men köp endast om du gillar stilen.
Rekommendation: Möjligen köp & lagra 4–6 år.

SÖTT

Kracher – Noble Reserve TBA NV – 159 kr (37,5 cl)
Österrike, Burgenland • 37,5 cl • TS
Betyg: 3,5/5
Rik och klassisk Kracher-sötma men mindre nyans än i de bästa åren. En dessertvänlig sällskapsflaska snarare än ett samlarvin.
Rekommendation: Köp om du gillar tydlig sötma.

ÖVRIGT ATT HÅLLA KOLL PÅ

Produttori del Barbaresco – Langhe Nebbiolo 2024 – 199 kr (Betyg 4,0/5): Ljus nypon och hallon, fruktdriven nebbiolo för nuet.
Angeline – Reserve Pinot Noir 2022 (37,5 cl) – 139 kr (Betyg 4,0/5): Varm pinot på halvflaska med rund frukt och charmig mjukhet.
Camino de Navaherreros 2024 – 175 kr – Garnacha med lätt kropp och ren frukt, instegsvin från bra producent.