Veckans släpp består både av en webblansering på torsdagen och ett tillfälligt sortiment på fredagen – och det är Piemonte som sätter tonen. Johan Vallstrand har provat vinerna på förhand och delar sina tydligaste köprekommendationer: från vattendelande Gattinara och minibarolo-fynd till referens-riesling från Mosel och mineralisk carricante från Etna.
RÖTT VIN
Conterno – Gattinara Cantine Nervi 2022 – 849 kr
Italien, Piemonte (Gattinara) • 75 cl • Webbsläpp 19/2 • Nr 9470801
Enastående nebbiolo med stram struktur, hög syra och tydlig höjdfrukt. Klassisk, rak och seriös – mer disciplin än charm, men med enorm kvalitet i grunden. Ett vin som verkligen visar vad Gattinara kan vara.
Conternos satsning i Alto Piemonte har gjort producenten till en vattendelare i området: vissa vinmakare jublar över att någon äntligen vågar ta betalt och dra med sig regionen uppåt, andra tycker priserna är hutlösa.
Rekommendation: Köp och drick nu, eller spara upp till 5 år.
Gaja – Dagromis 2021 – 849 kr
Italien, Piemonte • 75 cl • TS 20/2 • Nr 9281201
Betyg: 4,5/5
Kanon – tät, kraftfull och tydligt extraherad nebbiolo med massor av tannin och tryck. För mig är det här redan ruggigt gott, men det kräver att du gillar struktur och grepp. Är du en tannin-sucker finns det ingen anledning att vänta.
Dagromis är Gajas tolkning av Barolo med druvor från både La Morra och Serralunga, alltid byggt för styrka snarare än inställsamhet.
Rekommendation: Köp – drick nu om du gillar tanniner, annars lagra 8–12 år.
Massolino – Barbaresco 2022 – 399 kr
Italien, Piemonte (Barbaresco) • 75 cl • TSE • Nr 9041001
Betyg: 4,0/5
Vingummitoner likt en Spinetta – sannolikt hög extraktion och ambitiös vinifiering. Mumsig Barbaresco med tydlig frukt, tanniner och struktur, även om viss klassisk nebbioloelegans saknas. Drick denna ung.
Massolino är annars mest kända för sina Barolo från Serralunga, men visar här en mer modern tolkning av Barbaresco.
Rekommendation: Köp och drick nu.
Elio Altare – Langhe Nebbiolo 2024 – 279 kr
Italien, Piemonte • 75 cl • TS 20/2 • Nr 9232501
En riktig minibarolo i stilen – rosor, körsbär, kryddighet och tydlig struktur. Redan njutbar men med ett djup som tål lagring. Ett vin som överlever långt bortom sin appellation.
Altare är känd för sin moderna Barolo-stil, och här får man mycket av husets DNA till betydligt lägre pris.
Rekommendation: Köp & lagra 2–10 år – tveka inte att plocka ett par tre flaskor.
Elio Altare – Dolcetto d’Alba 2024 – 199 kr
Italien, Piemonte • 75 cl • TS 20/2 • Nr 9239001
Ett seriöst och ambitiöst uttryck av dolcetto med ren frukt, bra energi och tydlig struktur. Det här är långt ifrån ett enkelt sidoprojekt – snarare ett vin som står stadigt på egna ben.
Dolcetto kommer alltid överskuggas av nebbiolo, men det är två helt olika saker. Gillar du druvan ska du absolut inte förkasta det här bara för att samma region gör andra kanonviner.
Rekommendation: Köp och njut.
Foradori – Teroldego 2023 – 245 kr
Italien, Trentino-Alto Adige • 75 cl • TS 20/2 • Nr 9315401
Saftigt, kryddigt och friskt med mörk frukt och alpina örter. Men framför allt ett tips för dig som – liksom jag – har börjat få upp ögonen för teroldego som druva.
Jag har inte provat just denna ännu, men kommer själv hugga två flaskor: en att lägga undan länge (teroldego är riktigt långlivad) och en att korka upp i fjällmiljö på sportlovet.
Rekommendation: Köp – drick en nu, spara en länge.
VITT VIN
Dr. Hermann – Ürziger Würzgarten GG Alte Reben 2023 – 399 kr
Tyskland, Mosel • 75 cl • TS 20/2 • Nr 9257601
Ett av mina absoluta favoritlägen i Mosel – och det märks direkt. Kryddigt, rökigt, koncentrerat men ändå sylvasst friskt. Det här är lite av en referens för hur Würzgarten ska smaka.
Alte Reben ger extra djup och nerv, och för rieslingfrälsta är det här helt enkelt ett måsteköp.
Rekommendation: Köp – drick nu med luft eller lagra mycket länge.
Famiglia Statella – Etna Bianco 2024 – 259 kr
Italien, Sicilien (Etna) • 75 cl • TS 20/2 • Nr 9592301
Carricante från Etna är bara så härligt: mineralitet, sälta och friskhet i perfekt balans. Här finns den där vulkaniska energin som gör vinerna både lättdruckna och seriösa på samma gång.
Etna Bianco fortsätter visa varför området är ett av Italiens mest spännande för vita viner just nu – och jag kommer själv lägga extra fokus på dem framöver. Gillar du stilen, häng på.
Rekommendation: Köp och njut, gärna ofta.
MOUSSERANDE
Pommery – Cuvée Louise Nature 2006 – 2 495 kr
Frankrike, Champagne • 75 cl • TSE • Nr 9451601
Betyg: 4,0/5
Tydlig jäst- och brödkaraktär med torr, kalkig profil. Mindre frukt än väntat och mer stramhet än charm. Smaken är bra – priset desto svårare att motivera.
Cuvée Louise är Pommerys prestigevin, här helt utan dosage för maximal stringens.
Rekommendation: Pass – strikt prestige snarare än njutvärde.
.jpg)
.jpg)