Artiklar

Systembolagets nästa tillfälliga släpp rymmer både stora namn och oväntade fynd. Johan Vallstrand har provat vinerna på förhand och pekar ut vilka som verkligen levererar – och vilka som mest är för de redan frälsta.

Den bleka solen är varm så fort den orkar visa sig. Längs horisonten böljar regntunga moln över den engelska sydkustens mjuka kalkstenskullar, South Downs. När solen skiner, vilket enligt lokalbefolkningen händer “oftare än man tror”, blir vyerna kristallklara och överraskande inbjudande. Jag småskrattar för mig själv och undrar om solskyddsfaktorn verkligen räcker till, fastän jag “bara” är på vinresa i England.

Bottilo föddes ur en enkel fråga och ett eget behov: hur håller man bäst koll på sin vinsamling? För den som har några flaskor hemma fungerar minnet – men när samlingen växer till hundratals flaskor blir det snabbt rörigt. Bottilo är därför till för alla som har fler flaskor än vad som går att överblicka direkt: från nyfikna entusiaster till samlare med fulla vinkällare. På sikt ser vi även potential för restauranger och professionella aktörer.

Systembolagets första december­släpp bjuder på imponerande mousserande bredd från Franciacorta i webbsläppet, elegant pinot från både Bourgogne och Nya världen

Systembolagets dubbelsläpp i slutet av oktober bjuder på både webb- och butiksnyheter. Johan Vallstrand har provat vinerna på förhand och valt ut de mest intressanta – från klassisk Piemonte till amforalagrad sauvignon blanc.